外食(フード)産業

<価格訴求でなくバリューを提供する業態に勢い>

現在はデフレ当時に勝ち組であった価格訴求型業態でなく、高単価でも明確なバリューを提供できる業態、企業に顧客支持が集まっており、その影響からメニュー開発、商品企画のスペシャリストを求める求人が増加しています。
その一方で一連の食材をめぐる不祥事の影響からか安心・安全を担保する品質管理、品質保証の求人の依頼も多くなっております。

新着求人

    求人番号:131437

    企業名非公開

    西日本エリアを中心に店舗展開する外食企業より出店戦略を担う店舗開発本部長求人です!

    業種
    外食(フード)産業
    職種
    店舗開発・FC開発
    年収
    1,000万円~1,500万円
    勤務地
    東京都

    株式公開準備

    管理職・マネージャー

    英語力不問

    仕事内容:
    ・店舗出店戦略の策定と実行
    ・組織マネジメント
    • NEW

    求人番号:132163

    企業名非公開

    業種
    外食(フード)産業
    職種
    店舗開発・FC開発
    年収
    800万円~1,100万円
    勤務地
    大阪府

    株式公開準備

    管理職・マネージャー

    仕事内容:
    ・店舗出店戦略の策定と実行
    ・組織マネジメント

    求人番号:131704

    企業名非公開

    最大手食品関連企業から国内エリアの出店拡大を担う店舗開発求人です!

    業種
    外食(フード)産業
    職種
    店舗開発・FC開発
    年収
    600万円~850万円
    勤務地
    東京都、愛知県、大阪府

    海外展開あり

    上場企業

    大手企業

    仕事内容:
    ・不動産業者/仲介業者から物件情報の収集
    ・自ら街を散策し、物件情報を収集
    ・入手した物件情報を元に、そのポイントの調査(出店ブランドの選定、周辺競合店、交通量の調査など)
    ・オーナー様との交渉、契約締結
    ・建設業者と連携し施工までの交渉の実施
    ・社内プレゼン、調整。

    求人番号:131706

    企業名非公開

    最大手食品関連企業から拡大する新規店舗の店舗建設を担う店舗建設求人です!

    業種
    外食(フード)産業
    職種
    店舗設計・デザイン・施工管理
    年収
    600万円~850万円
    勤務地
    東京都

    海外展開あり

    上場企業

    転勤なし

    仕事内容:
    ・新店、転換工事の現地調査
    ・新店、転換工事に携わるお取引先様のマネジメント
    ・新店、転換工事のデザイン・設計・施工管理
    ・新店、転換工事の投資コスト管理
    ・出店候補物件の建設サポート管理 ※物件の設備スペック確認、工事区分交渉等のサポート
    ・レイアウトと機器の標準化を図る上でのお取引先様マネ

    求人番号:131775

    株式会社オールハーツ・カンパニー

    【愛知】生産本部 商品開発室 課長

    業種
    食品 、外食(フード)産業 、食品・外食・その他
    職種
    研究・開発、製造・生産管理・生産技術、食品・化学・バイオ系スペシャリスト その他
    年収
    600万円~700万円
    勤務地
    愛知県

    英語力不問

    転勤なし

    仕事内容:
    自社店舗商品及び外商向け商品の商品開発

    【具体的な仕事内容】
    ・生産設備に合わせた商品設計・原材料原価のコントロール
    ・工場への生産工程の指導、折衝
    ・配合表に紐づいた管理システムの運用・管理
    ・商品発売までのスケジュール管理

    ※チーム(商品開発室)のミッション
    ・企画サイドと工場サイドとの調整を行い、最大限の売上を確保できる様に商品の設計コントロールをする
    ・配合および原材料原価の管理方法の構築をする

    ※組織体制(生産本部 商品開発室):室長(部長)、エキスパート2名、スペシャリスト2名、一般2名ほか全12名

担当コンサルタント

  • 食品業界・外食業界

    食品

    外食(フード)産業

    食品(素材)

    食品・外食・その他

    商社・流通・小売・サービス業界

    商社

    流通・小売

    サービス業

    専門分野:食品、外食、流通小売業界

    長崎 孝志

    大手流通小売業(百貨店)に約16年間勤務し、主に食品領域の営業企画、販売促進、販売マネジメントに従事。その後、この経験を生かし、食品・外食・流通小売業界を担当するキャリアコンサルタントに転身。15年超のコンサルタント経験から築いた業界企業とのネットワーク及び業界人脈から、精度の高いご紹介に努めています。

    大手流通小売業(百貨店)に約16年間勤務し、主に食品領域の営業企画、販売促進、販売マネジメントに従事。その後、この経験を生かし、食品・外食・流通小売業界を担当するキャリアコンサルタントに転身。15年超のコンサルタント経験から築いた業界企業とのネットワーク及び業界人脈から、精度の高いご紹介に努めています。

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