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- 業種
- 食品（素材）
- 職種
- 研究・開発
- 年収
- 400万円～650万円
- 勤務地
- 東京都
- 仕事内容：
- ★さらなる事業拡大へ向けフレーバー開発部門を強化したく、この度、採用を行うことといたしました。
新たに開発した香料またはセレクトした既存香料をお客様の商品により近い状態で香味確認ができるように、
その食品生地を開発し、香料の添加バランスを決定して試作見本を調製する役割を担っており、お客様の目線
に最も近い開発部員です。
アプリケーションを充実させることにより香料および機能性素材のさらなる拡販を目指しています。
【業務内容】
・食品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）向け香料の開発および調香の用途開発
・上記用途開発のための食品試作品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）の開発および調製
・調製した香料および食品試作品の評価および評価内容に関するディスカッション
・調製した香料および食品試作品の顧客（食品メーカー、飲料メーカー）に対する提案