募集要項

仕事内容

★さらなる事業拡大へ向けフレーバー開発部門を強化したく、この度、採用を行うことといたしました。

新たに開発した香料またはセレクトした既存香料をお客様の商品により近い状態で香味確認ができるように、
その食品生地を開発し、香料の添加バランスを決定して試作見本を調製する役割を担っており、お客様の目線
に最も近い開発部員です。

アプリケーションを充実させることにより香料および機能性素材のさらなる拡販を目指しています。

【業務内容】

・食品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）向け香料の開発および調香の用途開発

・上記用途開発のための食品試作品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）の開発および調製

・調製した香料および食品試作品の評価および評価内容に関するディスカッション

・調製した香料および食品試作品の顧客（食品メーカー、飲料メーカー）に対する提案

ポジション

分析

応募条件

■求める経験
【必須（MUST）】
・塩野香料の社員哲学と価値観に共感し体現できる方
・香料会社、食品会社（製菓・飲料など含む）で4年以上勤務経験のある方
【歓迎（WANT）】
・必須（MUST)に該当しない方でも香りに興味を持ち、業界に精通した経験を持ちの方
・管理栄養士、茶インストラクター、コーヒー鑑定士、ワインアドバイザー・惣菜管理士など食品関連の資格をお持ちの方
・海外勤務のご経験がある方
・官能評価には嗅覚、味覚が重要です。体調面含めた「自己管理」のできる方
■マネジメント経験
不要

必要スキル

■求める英語レベル
なし
■求める英語レベル詳細
あれば尚可
・英語、中国語に堪能（会話レベル）な方

求める人物像

・社内の関係部署やお客様と直接やり取りできる「社交性」のある方
・様々な社内PJにて「プロジェクトマネジメント」ができる方

雇用形態

正社員

転勤

有

勤務地

東京都
千代田区

勤務時間

9:00～17:15

年収

400万円～650万円

休日休暇

年間122日（内訳）土曜、日曜、祝日、夏期休暇、年末年始休暇、会社の定める休日

福利厚生

残業手当：有　残業時間に応じて別途支給
通勤手当：会社規程に基づき支給　毎月精算
各種保険：健康保険　厚生年金保険　雇用保険　労災保険
退職金制度：有

有給休暇：初年度12日（入社月により変動有）、最高20日

事業概要

事業概要

1. 香料の製造･販売･輸出入
2. 化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売
3. 医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売

担当コンサルタント

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  【業務内容】
  
  ・食品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）向けエキスの開発
  
  ・調製したエキスおよび食品試作品の顧客（食品メーカー、飲料メーカー）に対する提案
  

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  さらなる事業拡大へ向け、フレーバー開発部門を強化したく、採用を行うことといたしました。
  
  【業務内容】
  ・食品向け香料の開発および調製
  
  ・調製した香料および食品試作品の評価および評価内容に関するディスカッション
  
  ・調製した香料および食品試作品の顧客（食品メーカー、飲料メーカー）に対する提案
  
  【ポジションの魅力】
  
  ・B to Cのメーカーと異なり、顧客を通じて多くの市販商品の開発に携わることができる
  
  ・香料は市販加工食品のキャラクターの決め手となる要素一つであること
  
  ・顧客である各メーカーの主要商品開発に携わることができること
  
  ・香料原料産地調査、市場調査など国内外問わず調査・探索機会を部員に持たせていること
  
  【当社について】
  
  当社は、200年余の歴史を持つ老舗の香料メーカーです。
  
  食品・香粧品香料や合成香料など多岐にわたり取り扱っています。
  
  私たちは、「誠実」をモットーに、食品や飲料、化粧品に欠かせない「香り」を創り続けてきました。
  
  長年培った香りのトータルプロデュース力で、日々の生活に潤いと豊かさを提供いたします。
  
  現在は、香りとしての良さはもちろん、安定性・安全性に優れた従来の製品作りに加え、
  機能性を備えた香料の開発にも力を注いでいます。
  
  事業戦略から製品開発まで営業・開発・マーケティング部門が三位一体になって企画提案に繋げています。
  
  特に弊社では基礎研究と応用研究が連携し、基礎研究で開発したオリジナル原料を用いた香料の開発・
  応用にも力を入れております。
  
  また、海外の需要にも積極的に対応するため、台湾・中国に現地生産・販売を行う子会社を設立し、
  タイのバンコクにも駐在員事務所を設け、販売網を広げています。
  
  さらに香料事業の新市場開拓する新規事業会社や有機合成技術を活かした医薬品原薬の子会社もあり、
  これらとのシナジーを構築中です。

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