募集要項

仕事内容

★さらなる事業拡大へ向けフレーバー開発部門を強化したく、この度、採用を行うことといたしました。

新たに開発した香料またはセレクトした既存香料をお客様の商品により近い状態で香味確認ができるように、
その食品生地を開発し、香料の添加バランスを決定して試作見本を調製する役割を担っており、お客様の目線
に最も近い開発部員です。

アプリケーションを充実させることにより香料および機能性素材のさらなる拡販を目指しています。

【業務内容】

・食品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）向け香料の開発および調香の用途開発

・上記用途開発のための食品試作品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）の開発および調製

・調製した香料および食品試作品の評価および評価内容に関するディスカッション

・調製した香料および食品試作品の顧客（食品メーカー、飲料メーカー）に対する提案

ポジション

試作品開発

応募条件

■求める学歴
・大学理系学部卒、食品関連の専門学校、短期大学卒の方
■求める経験
【必須（MUST）】
・塩野香料の社員哲学と価値観に共感し体現できる方
・香料会社、食品会社（製菓・飲料など含む）で4年以上勤務経験のある方
【歓迎（WANT）】
・必須（MUST)に該当しない方でも香りに興味を持ち、業界に精通した経験を持ちの方
・管理栄養士、茶インストラクター、コーヒー鑑定士、ワインアドバイザー・惣菜管理士など食品関連の資格をお持ちの方
・海外勤務のご経験がある方
・官能評価には嗅覚、味覚が重要です。体調面含めた「自己管理」のできる方
■マネジメント経験
不要

必要スキル

■求める英語レベル
なし
■求める英語レベル詳細
あれば尚可
・英語、中国語に堪能（会話レベル）な方

求める人物像

・社内の関係部署やお客様と直接やり取りできる「社交性」のある方
・様々な社内PJにて「プロジェクトマネジメント」ができる方

雇用形態

正社員

転勤

有

勤務地

東京都
千代田区

勤務時間

9:00～17:15

年収

400万円～650万円

休日休暇

年間122日（内訳）土曜、日曜、祝日、夏期休暇、年末年始休暇、会社の定める休日

福利厚生

残業手当：有　残業時間に応じて別途支給
通勤手当：会社規程に基づき支給　毎月精算
各種保険：健康保険　厚生年金保険　雇用保険　労災保険
退職金制度：有

有給休暇：初年度12日（入社月により変動有）、最高20日

事業概要

事業概要

1. 香料の製造･販売･輸出入
2. 化成品･飲食料品およびその諸原料の製造･販売
3. 医薬品･工業薬品その他化学製品の製造･販売

担当コンサルタント

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  ★さらなる事業拡大へ向けフレーバー開発部門を強化したく、この度、採用を行うことといたしました。
  
  新たに開発した香料またはセレクトした既存香料をお客様の商品により近い状態で香味確認ができるように、
  その食品生地を開発し、香料の添加バランスを決定して試作見本を調製する役割を担っており、お客様の目線
  に最も近い開発部員です。
  
  アプリケーションを充実させることにより香料および機能性素材のさらなる拡販を目指しています。
  
  【業務内容】
  
  ・食品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）向け香料の開発および調香の用途開発
  
  ・上記用途開発のための食品試作品（菓子・冷菓・飲料・酒類など）の開発および調製
  
  ・調製した香料および食品試作品の評価および評価内容に関するディスカッション
  
  ・調製した香料および食品試作品の顧客（食品メーカー、飲料メーカー）に対する提案
  
  
  

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  （2）自主開発
  市場と顧客を把握し、消費者や顧客にとって価値のある食品を企画立案し、それを実現した食品を開発します。
  （3）顧客への提案
  開発品のコンセプト、課題、解決手段(素材や技術)を顧客へ説明します。また顧客からニーズや課題を聞き出します。
  
  ■特徴：
  当社では、食の五領域である「味、色、香り、食感、機能・健康」を研究しており、競合他社では実現できない豊富な製品展開、技術開発を用いて、最終食品の課題解決を行っています。
  
  ■事業の強み：
  ・110年超の長い歴史に裏打ちされた経営と、独自技術に基づいたトップクラスシェア製品により、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。
  ・新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍いただける環境です。

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