食品業界・外食業界

食品

食品・外食・その他

商社・流通・小売・サービス業界

商社

流通・小売

専門分野:食品企業・流通企業等のバイヤー、商品企画開発、マーケティング、リサーチ関連

阿部 学

『私共がご紹介した方が入社後活躍され、ご家族も含めご本人から感謝して頂ける事が目標です。』 弊社よりご紹介し、希望企業にお入りになった方が、入社後活躍され貢献して初めて目的を達成する事が出来ます。ですから、ご入社後も定期的にお会いし、近況を伺っております。 前職までは、食品小売業・総合小売業の商品部で食品のバイイングを担当しており、約2,000社(メーカー・卸売企業)との取引経験や、数度の転職による元在籍会社の同僚等との人脈・ネットワークを活用しております。また、転職のご支援としてお会いした方とは、これを機にパートナーとして長期に亘り、お付き合い頂いている方も多数いらっしゃいます。 目先の転職のみならず、50歳前後の、最終キャリア目標までを伺い、その目標に到達する為にどうキャリアを逆算してつくっていくかについてアドバイスしております。

専門領域・得意領域

●流通
小売業(コンビニエンスストア・食品スーパー・総合スーパー・ホームセンター・ドラッグストア等)のバイヤー、商品企画開発、店舗開発、施工管理、店舗運営職等を得意としております。
●化学/食品/素材
食品メーカー・食品原料・素材メーカーの営業、マーケティング、研究開発、品質保証、品質管理職等を得意としております。
●その他業界
エンターテインメント企業や放送業界の放送機器エンジニア・番組制作職等でも入社実績があります。また、バックオフィスも含め、ほとんどのポジション(法務職以外の)で成約実績が御座います。

経歴

食品小売業・総合小売業でバイヤーを約9年、店長を約4年半経験し、その後、この経験を活かし人材紹介コンサルタントで14年半以上のキャリアがございます。
バイヤー時は冷蔵・冷凍食品・パン・菓子の商品選定・年間販売計画立案の他、PB商品開発、工場見学・立寄、物流集約・委託センター立上げ、日本法人の立上げにも参加致しました。インターネット入札や新業態立上げ経験もあります。
人材紹介コンサルタントとしては、バイヤー、商品企画開発、マーケティング、営業、品質保証、店舗開発、施工管理、物流、人事、経理、リサーチ、放送機器エンジニア、薬剤師職等で入社実績があります。
入社のきっかけは、転職相談で弊社に来社した際に、ビジネス上の知人だったコンサルタントと再会し、誘われた為ですが、以前転職で人材コンサルタントのお世話になっており、職業としても興味を持っておりました。

キャリアに関するアドバイス

人材紹介のコンサルとして14年半以上が過ぎ、日々実感する事は、「キャリアプランニングの重要性」です。(転職する事ではなく、職業人として出来るだけ早期に「キャリアプラン」を作成してみる事です。)ビジネスで成功している方や希望する地位・ポジションにつく事が出来た方の多くは、最終キャリア目標を人より早く具体的にイメージしたと言える方かもしれません。
また、計画なしに転職され、キャリアを壊し、手遅れになってしまった方が多い、とも感じております。

担当新着求人

    • NEW

    求人番号:145924

    香料のパイオニア企業

    業種
    食品
    職種
    製造・生産管理・生産技術
    年収
    400万円~500万円
    勤務地
    栃木県
    仕事内容:

    《OJT指導で少しずつ独り立ち》■香料や果汁製品の製造をお任せ ◎作業マニュアルありで安心 ◎チームでの協力作業
    具体的には
    【香料の調合・製造】
    ■香料の原料計量
    ■配合表に従った混合作業
    ■容器詰め 等

    ※果汁製品の製造も一部担当
    ※持ち回りで様々なライン作業に挑戦
    ※運搬はフォークリフト&台車を使用
    【どんな製造機器を扱う?】
    ろ過器、殺菌機、充填機など様々ですが、
    操作自体は比較的簡単で覚えやすいです。
    入社後の流れ
    STEP1▼
    洗浄作業や工場内の場所を覚えるところから開始

    STEP2▼
    計量作業や容器詰めなど担当範囲を拡大

    STEP3▼
    半年~1年をかけて主担当のラインを増やします
    【資格取得支援】
    危険物取扱者
    有機溶剤作業主任者
    フォークリフト運転技能講習 など
    入社1~2年程でこれらの資格が取れます!
    配属先の編成
    現在、男性8名体制で
    20代3名を中心に40代以降の
    ベテランスタッフも活躍中の職場です。

    新卒や他業界の製造出身者など
    香料の製造に関して未経験スタートの者も多く
    誰もが安心してスタートできる環境です!
    \こんな職場環境/
    ◎エアコンあり
    ◎食事スペース完備
    ◎仕出し弁当の提供あり(実費約300円)
    【年間休日126日】仕事と私生活の両立を実現できる!
    残業は基本ほとんどなく
    繁忙期でも月15~20時間程に収まります。
    平日も時間にゆとりが持てますし
    土日には家族でお出かけを楽しむ社員も!

    有給休暇も取りやすく
    100%消化できている社員もいるなど
    プライベートの旅行などはもちろん、
    子供の学校行事や急な発熱時にも
    柔軟に休暇を取っていただけます。
    • NEW

    求人番号:145816

    香料のパイオニア企業

    歴史と伝統のある香料メーカーの品質管理ポジションです!

    業種
    食品
    職種
    品質管理・品質保証
    年収
    400万円~500万円
    勤務地
    栃木県

    土日祝休み

    仕事内容:
    《約1ヶ月あれば覚えられる簡単な業務からスタート》■まずは香料と果汁製品の品質検査をお任せ ◎将来的には全体管理&改善に挑戦可能
    具体的には
    【香り、味、色、物性などの評価】
    ■機器分析による詳細な成分分析
    ■目視チェックなどの人による検査

    ※一つの検査に習熟後、徐々に担当範囲を拡大
    ※機器を用いた作業とデスクワーク作業は半々の割合
    ゆくゆくは】
    製造ラインでの品質チェックポイントの設定や
    品質改善活動などにもチャレンジ可能です!
    入社後の流れ
    【チーム全体でサポート】
    各分野に精通したメンバーが丁寧に指導。
    基本的な業務は1ヶ月程度で習得可能ですが
    3ヶ月間はフォロー体制を継続する予定です。

    ルーティンワークが中心なので
    コツコツと丁寧に進められれば
    誰でも問題なく独り立ちできるはず。
    業務マニュアルもあるので安心してスタートできます。
    配属先の編成
    【男女6名編成】
    20年以上のベテラン4名に加え、
    若手2名が活躍中のバランスの取れた編成。
    大半が中途入社で
    化学系の学校出身者が多いのが特徴です。

    業務中は集中して黙々と作業しますが
    分からないことはすぐに相談できる
    風通しの良さが自慢!

    休憩中は私生活の話も交わすなど
    穏やかな雰囲気です◎
    一人ひとりの「こうなりたい」に沿ったサポートを用意
    「検査の専門性を極めたい」
    「全体の工程改善に携わりたい」など
    あなたの希望に応じたスキルUPが可能です。

    勉強会や講習会への参加も
    推奨していますので
    気になるものがある場合は
    どんどん挙手して構いません!

    もちろん必要な資格取得も全面的にサポート。
    取得に関する費用は会社が負担します。
    • おすすめ!

    求人番号:74549

    坂本香料株式会社

    【東京】ホワイト香料メーカーの試作品開発業務です

    業種
    食品
    職種
    研究・開発
    年収
    400万円~600万円
    勤務地
    東京都

    土日祝休み

    仕事内容:
    ■自社香料を用いた飲料を試作し、メーカーに提案 ◎大手プライベートブランドを多数手がけます!
    具体的には
    【業務の流れ】
    コンセプトの共有

    原料の選定(調合は専任スタッフが担当)

    初期サンプルの評価・改良

    顧客へのサンプル提示・改良

    承認後、量産化!

    プロジェクト期間は1ヶ月~半年程。
    常時4~5件を担当し営業と共に案件を進めます。
    将来的にはキャンディーやグミなども手掛ける可能性も!
    誰もが知る大手小売チェーンのPB商品開発が多数!
    コンビニや飲食店、テレビCMなどで
    自分が関わった商品を見た時の誇らしさは格別◎
    今年だけで20個近くのお酒が世に出ているんです。

    アイデアを素早くカタチにできるのは
    小規模な会社ならではの機動力があるから。
    役員の決裁までスムーズに進むので
    新人のうちから『自分の代表作』を作れるチャンスも!
    入社後の流れ
    \「見て覚えて」形式はなし/
    教育計画に沿って研修がスタート。
    未経験なら1ヶ月程度の初期導入研修を経て
    その後は配属先OJTで仕事を覚えていきます。

    1年程度はしっかりフォローするのでご安心を。
    先輩のほとんどが同業界からの中途入社者なので
    豊富な実務経験に基づいたレクチャーが受けられます。
    将来のキャリアパス
    ★今年4月に組織改編
    将来を見据えた会社の新陳代謝が進んでいます!
    所属長や本部長などのポジションも刷新され
    キャリアアップの機会が広がっています。
    ★学びの環境も充実
    豊富な過去のノウハウを活用できる他、
    業界セミナーや展示会への参加も可能なので
    最新知識の獲得やスキルアップの機会が豊富です。

    求人番号:142495

    食品添加物メーカー

    世界的な添加物メーカーでの試作品開発職です!

    業種
    化粧品 、食品(素材)
    職種
    研究・開発
    年収
    500万円~900万円
    勤務地
    東京都

    外資系企業

    大手企業

    海外出張

    英語力が必要

    転勤なし

    土日祝休み

    仕事内容:
    主要職務内容: フードサービス向けアプリケーション開発、提案

    フードテクノロジストとして、顧客からの依頼に合わせて提案のコーディネートを行い、
    提案にあったアプリケーションの開発、香料の選定を行うポジションになります。

    また、Hands-onでチーム全体のリードも担当いただきます。

    個人の成果だけではなく、チームメンバーと協働してビジネス成長に貢献していただきます。

    顧客からの依頼に最適なアプリケーション(フルーツシロップ、ミルクシロップ、食品パウダー)の開発、
    原料の探索、原料登録、および、最適な香料の選定、添加量の検討を行う。
    開発した製品の賞味期間設定のための安定性試験、品質評価を行う。
    最新のテクノロジーやマーケット情報を使って、採用確率、提案の質を高める提案戦略を考え、
    実行する。
    顧客へのテクニカルサービスの提供、および、技術提案を行う。
    Hands-onでフードサービスチームのリード、プロジェクトの管理を行う。
    グローバルアプリケーションチームと情報共有を行い、日本での技術検証、応用、活用を行う。
    知識を共有し、チーム全体の成果向上に貢献する
    安全衛生を遵守した職場環境の改善を行い実践する

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