募集要項

募集背景

欠員補充のため

仕事内容

自社店舗商品及び外商向け商品の商品開発

【チームのミッション】
①工場での量産設計の作成、調整（設備設定、歩留り確認など）
②本製造までの問題点洗い出し（日持ち検査、配送テスト、原価など）

【具体的な仕事内容】
・生産設備に合わせた商品設計
・原材料原価のコントロール
・工場への生産工程の指導、折衝
・配合表に紐づいた管理システムの運用・管理
・商品発売までのスケジュール管理

【このポジションの特徴】
・ベーカリー出身の企業のため、商品開発の期間が長い。流行を追って新製品をたくさん
　付け焼き刃的に作るというより、主要顧客層（20歳～40歳くらいまでの女性）が望む
　商品を、社内の意見を調整しながら開発します。
・自社工場のキャパシティでは予算に達しない可能性もあるため、OEM・ODM工場との
　やりとりもあります。

※組織体制：室長（部長）1名、エキスパート2名、スペシャリスト3名、メンバー4名

ポジション

【愛知】商品開発室　課長

応募条件

■求める経験
【必須要件】
・菓子またはこれに近いカテゴリーの商品開発業務経験
・工場での製造設備の理解、製法指導の経験
・マネジメント経験（５名～10名）
・商品知識・マーケット情報収集力・大量生産知識・調整力・変化への対応力
・普通自動車運転免許（出張業務あり／ペーパードライバー不可）
・PC基礎スキル

【歓迎要件】
・生産管理システムを利用した業務経験がある方
・食品衛生法、表示法の基礎的な知識がある方

求める人物像

企画、開発、工場生産、物流までのプロセスを管理するため、一貫した生産の流れを理解している方、また人材の育成をできる方が望ましい

雇用形態

正社員

転勤

無

勤務地

＜本社＞愛知県名古屋市

勤務時間

本部：9:00～18:00を基本とするコアタイム無しのフレックスタイム制（原則として、8時間勤務・休憩1時間）
店舗：月の変形労働時間制、シフト制（原則として、8時間勤務・休憩1時間）

年収

700万円～800万円

休日休暇

※本社在籍者：公休数が土日祝＋大晦日＋バースデー休暇＝年間120日以上
※工場・店舗・生産本部在籍者：年間107日（原則として2月以外は月9日、2月は8日）
※全社共通：有給休暇は入社半年間経過後に付与、バースデー休暇（年1日）、産前産後休暇、育児休暇（男性含む）、慶弔休暇

福利厚生

社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）、退職金運用制度401K、社員持株会、時短勤務制度、コミュニケーション手当、従業員常時割引制度

企業情報

事業概要

パン・パティスリー製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発

会社概要

会社名

株式会社オールハーツ・カンパニー

会社概要

直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発　店舗数：140店舗（直営店舗のみ・2023年1月時点）

会社設立日

2012年（平成24年）9月3日

資本金

3,000万円

代表者名

代表取締役社長CEO　四方田豊

所在地

愛知県名古屋市中区栄2丁目4番18号 岡谷鋼機ビルディング1階

従業員数

2,897人（社員598名、アルバイト2,299名 / 2024年6月現在）

担当コンサルタント