食品業界・外食業界

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商社・流通・小売・サービス業界

商社

流通・小売

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専門分野:食品、外食、流通小売業界

長崎 孝志

大手流通小売業(百貨店)に約16年間勤務し、主に食品領域の営業企画、販売促進、販売マネジメントに従事。その後、この経験を生かし、食品・外食・流通小売業界を担当するキャリアコンサルタントに転身。 15年超のコンサルタント経験から築いた業界企業とのネットワーク及び業界人脈から、精度の高いご紹介に努めています。

専門領域・得意領域

食品・流通・外食業界での本社系専門職種を得意としています。
百貨店在籍時には広範な商品領域の売れ筋、死筋の分析から販促企画の立案と実行、またテナント出店企画まで従事し、売上結果をつぶさに見てきましたので、バイイング、店舗開発、商品企画といった本社系専門職種の求人内容の深い理解と候補者に求めるスキル・経験の見極めができるものと自負しております。
一方で専門職種の方々の個々の悩みを共有し、今後のキャリアプランを作り上げていく事に積極的にサポートさせて頂きたいと思っております。

経歴

大手百貨店に約16年間勤務し、主に食品領域の営業企画、販売促進、販売マネジメントに従事後、人材紹介業へ転身し、食品・流通・外食業界を担当させて頂いておりますが、15年以上にわたるコンサルタント経験からは、のべ2,000名以上の方々とご面談させて頂き、業界内の転職サポートに努めております。業界特化がご評価頂いているのかクライアント企業の経営陣の皆様から直接求人依頼を頂くケースも増え、経営層の人的な悩みを伺うにつけ、自身への期待値にこたえる為の努力が日々必要である事を痛感しております。

キャリアに関するアドバイス

キャリアアップのストーリーと、何を最終目標としているのか、それはいったいなぜなのかを整理する事がまず重要です。軸足がぶれると多様な求人条件に振り回されることになります。
例えば給与・待遇面で少々劣っていても、その方のキャリアアップを図れる求人内容であれば、そちらをおすすめします。本人のスキルアッププロセスとしてどうかをじっくり話し合いながら、求人のご紹介をするように努めています。
キャリア採用は、すでにある企業のカラーを持った人が、新しいカラーを持つ企業に入ることになりますので、リスクがあるということを理解していただきたいと思います。条件面以前に、企業のカラーが合うかどうかは重要です。業界および採用企業の中身を熟知したアドバイザーからの情報収集は大事です。
第三者的な視点を持ち、冷静に長期的レンジで考えるアドバイザーを持っていただきたいですね。

担当新着求人

    求人番号:145121

    食品関連企業

    業種
    外食(フード)産業
    職種
    店舗開発・FC開発
    年収
    年収非公開
    勤務地
    大阪府

    株式公開準備

    管理職・マネージャー

    仕事内容:
    <西日本エリア>
    ■立地・物件の評価
    ・通行量、近隣就業者数、近隣居住者数等の調査・分析
    ・競合店舗の調査・分析

    ■出店候補物件の出店可否検討
    ・上記分析結果から出店可否の検討

    ■出店候補物件の条件交渉
    ・契約内容の交渉

    ■店舗物件仲介会社等との関係強化・構築
    業種
    流通・小売
    職種
    店舗開発・FC開発
    年収
    年収非公開
    勤務地
    東京都

    上場企業

    大手企業

    転勤なし

    仕事内容:
    ・関東圏で躍進を続ける食品流通小売企業より関東圏の店舗出店を担う店舗開発マネー-ジャー
    ・新規店舗用の物件の開発
    ・所有物件を活用したリーシング(テナント誘致)
    業種
    外食(フード)産業
    職種
    店舗開発・FC開発
    年収
    年収非公開
    勤務地
    東京都、大阪府

    株式公開準備

    仕事内容:
    ■立地・物件の評価
    ・通行量、近隣就業者数、近隣居住者数等の調査・分析
    ・競合店舗の調査・分析

    ■出店候補物件の出店可否検討
    ・上記分析結果から出店可否の検討

    ■出店候補物件の条件交渉
    ・契約内容の交渉

    ■店舗物件仲介会社等との関係強化・構築

    求人番号:141738

    食品関連企業

    業種
    外食(フード)産業
    職種
    店舗開発・FC開発
    年収
    年収非公開
    勤務地
    大阪府

    株式公開準備

    仕事内容:
    <西日本エリア>
    ■立地・物件の評価
    ・通行量、近隣就業者数、近隣居住者数等の調査・分析
    ・競合店舗の調査・分析

    ■出店候補物件の出店可否検討
    ・上記分析結果から出店可否の検討

    ■出店候補物件の条件交渉
    ・契約内容の交渉

    ■店舗物件仲介会社等との関係強化・構築
    業種
    食品 、外食(フード)産業
    職種
    バイヤー・マーチャンダイザー(MD)・VMD、商品開発・メニュー開発
    年収
    年収非公開
    勤務地
    東京都

    海外展開あり

    上場企業

    管理職・マネージャー

    英語力不問

    仕事内容:
    ・商品開発部門のマネジメント
    ・全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイクより企画・試作・提案・導入まで行う。
    ・店舗使用機材・器具に基づく、工程を省力化したオペレーションで商品を多数開発。
    ・オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善

カテゴリー

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