募集要項

仕事内容

香料業界のマーケットシェア約3割を誇るトップリーダー、ジボダンの日本法人にてフードテクノロジスト（Applicator）としてフードサービス向けアプリケーション開発、提案を行っていただきます。


■主な業務内容：

顧客からの依頼に合わせて提案のコーディネートを行い、提案にあったアプリケーションの開発、香料の選定を行うポジションになります。
また、Hands-onでチーム全体のリードも担当いただきます。個人の成果だけではなく、チームメンバーと協働してビジネス成長に貢献していただきます。

・顧客からの依頼に最適なアプリケーション(フルーツシロップ、ミルクシロップ、食品パウダー)の開発、原料の探索、原料登録、および、最適な香料の選定、添加量の検討
・開発した製品の賞味期間設定のための安定性試験、品質評価
・最新のテクノロジーやマーケット情報を使って、採用確率、提案の質を高める提案戦略を考え、実行する ・顧客へのテクニカルサービスの提供、および、技術提案
・Hands-onでフードサービスチームのリード、プロジェクトの管理
・グローバルアプリケーションチームと情報共有を行い、日本での技術検証、応用、活用
・知識を共有し、チーム全体の成果向上に貢献する
・安全衛生を遵守した職場環境の改善を行い実践する

ポジション

シニアフードテクノロジスト

応募条件

■求める学歴
大卒以上
■求める経験
〇経験

必須：
・８年以上のフードサービスビジネスに関連した濃縮液体シロップ、食品パウダー製品開発経験、または、それに準ずる業務の経験
・食品素材、香料、液体シロップ、食品パウダーに関する深い知識と業務経験
・香料選定、処方開発に必要な官能評価技術、経験
・液体濃縮(フルーツ、ミルク)シロップの賞味期間設定検証の経験
・技術プロジェクトリード経験
・関連部署、顧客など様々なステークホルダーとのコミュニケーション、ネゴシエーション経験
・英語でのビジネス経験

必要スキル

■求める英語レベル
日常会話レベル
■求める英語レベル詳細
ビジネスレベル　大学卒レベルの英語力を有し英語力向上に意欲的であること
■ITスキル
PCスキル：MSオフィス（エクセル、ワード、パワーポイント）

求める人物像

・食品・飲料品業界における顧客と競合他社に関する知識
・プレゼンテーション、ファシリテーション能力 ・ネゴシエーションスキル
・コミュニケーション能力
・香りへの高い情熱

雇用形態

正社員

転勤

無

勤務地

東京都
品川区

勤務時間

9:00～17:15

年収

800万円～1,300万円

休日休暇

土曜・日曜・祝日・その他会社が定める休業日

福利厚生

〇待遇、福利厚生：
・確定給付年⾦と確定拠出年⾦を併⽤したハイブリッド型企業年⾦制度
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

・交通費全額支給（会社規程あり）
・育児短時間勤務制度
・毎週水曜NO残業デー、毎月第三金曜No internal meeting day
・全社員平均残業時間15~20時間/月
・オフィス内禁煙
・ノートPC貸与
・社員紹介制度
・ベネフィット・ステーション
・語学研修/英語
・社内イベント多数（Year end party など)、社内クラブ活動あり
・カフェスペース（ウォーターサーバー、フリードリンクマシン、退勤後はアルコールも◎）

担当コンサルタント